注册
闽南网 > 旅游 > 闽南美食 > 正文

元宵圆:“爆锤滚撞”出美味

来源:泉州通客户端 2019-02-13 19:43 申博138开户

­  游客围观制作元宵圆

­  一颗颗锤打出来的馅

­  反复过水,反复放入滚筒滚上糯米粉后,元宵圆渐渐变大。

­  元宵将至,连日来,市区金鱼巷里,店家用钢制工具锤打元宵圆(俗称“上元丸”)的馅,再用电动滚筒一遍遍地裹上糯米粉外皮,制作出一颗颗光洁雪白的元宵圆。锤打的叮当响与馅的香气吸引游客驻足观赏,不少年轻人表示从来不了解元宵圆制作竟然还要用上钉锤和钢制模具。金鱼巷一位制作者介绍,花生、芝麻、白糖、糯米粉、冬瓜糖碎末,是一般元宵圆的主要用料,也有人拌上金橘皮或其他配料,此外,猪油葱头必不可少。 (陈起拓 摄)

责任编辑:连培煌
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 二月二龙抬头讲究禁忌有哪些 二月二龙抬头
  • 汤圆和元宵的区别有什么不同 南北方元宵节
  • 再见2019图片心情说说大全 适合跨年发朋友
  • 新闻推荐
    呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳 赖小民案细节:家里两亿现金一分不敢花 携号转网来了 11月底前全国提供服务 明年国庆中秋是同一天 有没有6倍工资? 农村微腐败不鲜见 把权力装进“笼子”
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    泉州公交让城市生活更美好
    泉州公交让城市生活更美好
    2019泉州智慧城市高峰论坛
    2019泉州智慧城市高峰论坛
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    弦歌不辍 步履铿锵——庆祝中华人民共和国
    2019年泉州两会专题
     
    48小时点击排行榜
    恒大送上“致富经” 推荐成交恒大房即赚3 疫情里 “建”真情 建行泉港支行帮助客 建行“个体工商户抵押快贷”助力小微复工 建行泉州分行线上营造“3·15”宣传周氛 德甲停赛了吗 德甲暂停到几月几号什么时 申博138开户 埃弗顿球员出现新冠症状 一线队中有出现 菲律宾太阳城娱乐
    网站地图 申博娱乐 澳门金沙娱乐场 ag真人百家乐 申博游戏登入
    申博在线138真人 www.988msc.com 菲律宾申博在线官网开户登入 申博太阳注册登入
    ag国际馆 申博现金百家乐 申博 申博娱乐注册
    申博太阳城直营网 太阳城亚洲 菲律宾申博娱乐 申博娱乐官网
    太阳城集团 ag国际馆 申博娱乐开户 百家乐登入网址